TERIYAKIアンバサダー 小泉 洋子

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プロフィール

5年半の北京サラリーマン生活で中華に開眼。現在も社内外有志と、美味しい中華を探索中。中国で忘れられないのは、雲南の米線の繊細なスープ、烏骨鶏で出汁をとったキノコ鍋、黄山の麓の世界遺産の村の竹やぶで食べた家庭料理。ワインが好きなので、中国以外では、サンセバスチャン、シチリア、ヴェローナに美味しい思い出がたっぷり。

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