とんかつの激戦区「高田馬場」で絶対に食べたいとんかつ3選

  • by テリヤキ編集部 / 13871Point
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こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、とんかつの激戦区である「高田馬場」で絶対に食べておきたいとんかつの名店をご紹介します。
※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

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また明日も食べに来たくなるとんかつ【とん太】

また明日も食べに来たくなるとんかつ【とん太】

高田馬場でも人気を誇るお店の一つ。低温の油でじっくりと揚げるとんかつを提供してくれます。店内では、ご主人が黙々とカツを揚げています。低温でじっくりと揚げられるてとんかつは、サクッとした食感が心地よい一品です。肉の断面は、しっかりと肉汁が滲みでており、キメ細いのも特徴です。

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とんかつ激戦区に現れた期待の新星【とんかつひなた】

とんかつ激戦区に現れた期待の新星【とんかつひなた】

とんかつ激戦区である高田馬場に2017年1月誕生日したのが『とんかつ ひなた』。ランチのロースを筆頭に非常に高いクオリティのとんかつを食べることができます。予約必須の15時以降から食べることができる「食べ比べ(全部位)コース」も魅力的なメニューです。他のとんかつ店ではなかなか味わうことができないメニューのため、ぜひ食べに行かれてみてはいかがでしょうか。

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シャ豚ブリアンに悶絶【成蔵】

シャ豚ブリアンに悶絶【成蔵】

昼夜問わずすごい行列を誇るのが【成蔵】だ。低温で揚げたとんかつは、衣が驚くほど軽やかで口の中ではびっくりするくらいしたたる旨みを感じることができる。フィレ肉の部分でもさらに肉質のいい中心部分を使用した「シャ豚ブリアン」は、訪れたら必ず食べるべき一品です。

いかがでしたでしょうか。東京都でも屈指のとんかつ激戦区である「高田馬場」で味わえるとんかつはどれも今すぐにでも食べに行きたくなる一品ばかりでしたね。

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  • テリヤキ編集部

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