ローマの伝統的なパスタを食べられる本物のトラットリア!

  • by テリヤキ編集部 / 25531Point
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こんにちは♪テリヤキ編集部です!本日ご紹介するお店は目黒駅から徒歩5分程の場所にお店を構えるトラットリア『Trattoria DAL BIRBANTE GIOCONDO (トラットリア・ダル・ビルバンテ・ジョコンド)』です。都内では珍しいローマ料理を堪能できるとあって非常に人気のお店!どのようなお店なのか!早速リポートしたいと思います!※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

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【まるでローマトリップ】

【まるでローマトリップ】

開放感のある店内が魅力的な同店。お店の壁面には、イタリアの絵画や写真が飾られています。現地の雰囲気を堪能することができ、非常に人気があるとのこと。本日はお昼時に訪問させて頂いたのですが、その行列ぶりには驚き。必ず予約をして行きたいですね。

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【チーズと胡椒の相性は抜群】

【チーズと胡椒の相性は抜群】

本日注文した料理は「トンナレッリ カーチョエペペ」と「スパゲッティ"ケッカ"ローマ風フレッシュトマトとフェンネルの冷製パスタ」。まずは「トンナレッリ カーチョエペペ」。"カーチョ=チーズ"と"ぺぺ=胡椒"のシンプルなパスタです。シンプルながらも自家製のトンナレッリと食感のしっかりとしたソースとの相性が抜群です!

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【濃厚なフレッシュトマトを味合う】

【濃厚なフレッシュトマトを味合う】

続いて「スパゲッティ"ケッカ"ローマ風フレッシュトマトとフェンネルの冷製パスタ」。濃厚なトマトの風味を堪能することができる一品となっています。またフェンネルが入っているため、健康にもとても良い気がします。

本日はお昼時に訪問させて頂きましたが、夕食時もとても魅力的なお店です。前菜からメーンに至るまで肉料理、内臓料理を楽しめるとか。ボリュームも満点らしいので、次回また訪れてみたいと思います。テリヤキでは、他にも魅力的なお店をいくつも紹介しています。自分のお好みのお店を探されてみてはいかがでしょうか。

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  • テリヤキ編集部

    これまでのテリヤキでまとめた記事や、テリヤキ編集部のスタッフがテリヤキ掲載店に足を運び、実際に食してみたレポートなどをお届けします!

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