エキゾジックな空間で味わえる恵比寿の本格ネパール料理!【クンピラ】

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こんにちは、テリヤキ編集部です。本日紹介するテリヤキ掲載店は恵比寿にお店を構える元祖ネパール料理店『クンピラ』です。恵比寿に誕生して早40年以上を迎えた本格ネパール料理。あまり縁のない方々もたくさんいるのではないでしょうか。本日は恵比寿の『クンピラ』をCOLUMNとしてまとめました!題して「エキゾジックな空間で味わえる恵比寿の本格ネパール料理!【クンピラ】」。この機会に、本格ネパール料理を食べてみてはいかがでしょうか。

※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

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エキゾチックな空間が広がる本格ネパール料理

エキゾチックな空間が広がる本格ネパール料理

恵比寿から徒歩3分の場所にお店を構える本格ネパール料理店『クンピラ』。外装から異国情緒あふれる作りになっており、なんと6階建の一軒家レストランです。こちらのお店で頂ける料理は、全80種類もあり、全て完全無添加の手作りになっています。果たしてどのような料理が出てくるのか、非常に楽しみですね!

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ネパールでも大人気の「チャウチャウ」

ネパールでも大人気の「チャウチャウ」

本日食べた料理は「チャウチャウ」。あまり聞き覚えのない料理ですよね。こちらの料理は、ネパール本国でも大人気なヌードルとなっています!同店では、手打ち麺を使用した焼きそばを堪能することができました。見た目以上に辛く、パンチの効いた味わいになっています。この独特な辛さと店内の雰囲気がより異国らしさを感じさせるのではないでしょうか。

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美味しいだけじゃない!健康にもいいネパール料理!

美味しいだけじゃない!健康にもいいネパール料理!

食材から香辛料の仕入れルートまで非常にこだわり、食品添加物や保存料を一切使用していないという徹底ぶりです。他にも各種カレーには体を浄化させるほどのスパイスが効いているため、デトックス効果も期待できるとか!美味しいだけじゃなく、身体にも良いなんて、一石二鳥ですね!

いかがでしょうか。恵比寿の『クンピラ』には他にも美味しい料理がたくさん揃っています。恵比寿を訪れた際は、寄ってみてはどうでしょうか。テリヤキ掲載店には、テリヤキストが選別した絶品料理を食べられるお店が多数紹介してあります!ぜひこの機会にダウンロード!

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  • テリヤキ編集部

    これまでのテリヤキでまとめた記事や、テリヤキ編集部のスタッフがテリヤキ掲載店に足を運び、実際に食してみたレポートなどをお届けします!

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