御代田のカフェ「キャラン」を勝手に救済。

    2014/06/09


御代田のカフェ「キャラン」を勝手に救済。

キャボットコーブの成功であちらこちらにモーニング充実のカフェが出来た軽井沢。

こちらも数年前に出来たばかり。

カフェドモロッコに行く途中なので、存在は知っていたが、入るのははじめて。

焼シチューが名物で、パンがついている。トマトベースで卵とチーズ入りの野菜シチュー。

胃に優しい味で朝にはぴったり。






■プロフィール
柏原 光太郎 『東京いい店うまい店編集長』
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。
同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て現在、宣伝プロモーション局次長兼「東京いい店うまい店」編集長。


※こちらのコラムはフェースブックページ『外食産業を勝手に救済しよう!』の投稿から引用しております。
https://www.facebook.com/gaishokukyusai?fref=ts

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