新大久保の中国東北料理「延吉香」を勝手に救済。

    2014/06/16


新大久保の中国東北料理「延吉香」を勝手に救済。



中国東北地方の名物は羊の串焼き。

神田の味坊が有名だが、味坊は焼いて持ってきてくれるが、こちらはテーブルで自分で焼くスタイルが楽しい。

羊だけでなく、牛豚のホルモンも揃ってるし、左端は饅頭だから家族できても楽しい。

といっても、蚕なんてすごいもんもあるから要注意(笑)。






■プロフィール
柏原 光太郎 『東京いい店うまい店編集長』
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。
同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て現在、宣伝プロモーション局次長兼「東京いい店うまい店」編集長。


※こちらのコラムはフェースブックページ『外食産業を勝手に救済しよう!』の投稿から引用しております。
https://www.facebook.com/gaishokukyusai?fref=ts

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