惚れ込む旨さ!食べておきたい餃子の名店厳選5店舗!

    2014/10/06


惚れ込む旨さ!食べておきたい餃子の名店厳選5店舗!


①泉門天





一口餃子の専門店。
舞子さんのおちょぼ口でも食べられるサイズの小さな餃子。
ジューシーな野菜とお肉をやさしくぎゅっと包み込む皮は、表面はパリっとしているのにもっちりとしていて弾力がある。
種類は豆腐餃子やチーズ餃子などもありバラエティ豊富。

住所: 京都府京都市東山区花見小路新橋下ル 竹会館 1F
TEL: 07-5531-2733
営業時間: [月~木] 18:00~翌2:00
[金・土・祝前] 18:00~翌3:00
定休日: 日曜・祝日・盆・年末年始


②丸正餃子



熟練の技で焼き上げるこちらの餃子はひと口かじると薄皮がパリっと弾けて口の中いっぱいにニンニクの風味や香ばしさが広がる。
透けて見えている中身の餡は白菜や生姜がふんだんに詰まっている。
タレに自家製の真っ赤な特性ラー油を合わせて食べるとさらに美味しい。

住所: 大阪府大東市三住町1-35
TEL: 07-2872-0776
営業時間: 16:00~翌1:00
定休日: 水曜、第3火曜


③味坊



ここでしか食べられないといっても過言ではないラム肉入り餃子。
焼き餃子と水餃子どちらもラム肉のジューシーさがたまらない一品だ。
しっかりと味がついている餡はラム肉が強調しすぎておらず最後にはスパイスがふわっと香る。

住所: 東京都千代田区鍛冶町2-11-20 共同ビル 1・2F
TEL: 03-5296-3386
営業時間: [昼]11:00~14:30
[夜]17:00~23:00
定休日: 日曜・祝日


④来々軒



もっちりした肉厚な皮の中にはキャベツや豚肉がぎゅうぎゅうに詰められている。
下味にはしっかりと味が付けられており食べ応えのある大きさ。
ニンニクの効いた正統派の餃子ともいえる。焼き加減が絶妙。

住所: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-1
TEL: 03-3668-5009
営業時間: [昼]11:00~14:30(お昼休みがあるので要注意)
[夜]16:00~23:00
定休日:日曜日


⑤餃子坊 豚八戒



名物の羽根付焼き餃子は圧巻の出で立ち。円形の羽根が綺麗に広がっている。
皮はぷりぷり、もちもち、ぱりぱり、餡はシャキシャキとしていて食感を楽しめる。
餃子専門店なだけに種類が豊富で餃子の概念を覆される美味しさだといえる。

住所: 東京都杉並区阿佐谷南3-37-5
TEL: 03-3398-5527
営業時間: 18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日: 月曜日


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