2014年版テリヤキストが選んだ旨いイタリアンベスト3!

    2014/12/15


正統な店から異端な店まで多種多様なイタリアン店舗がノミネートされた。

イタリアンといえばピザ・パスタ・リゾット・オリーブオイルが主なキーワード。

腕の立つシェフが織りなす素材の良さを生かしてシンプルに仕上げられた料理は、どれも繊細ながらもしっかりとした味わいが際立つ。

今年最も多くのテリヤキストに支持されたイタリアンのお店は、2店舗が同率で1位を獲得。

「味」評価基準において高いレベルを誇るレストランをご紹介。


【第1位】メゼババ

紹介テリヤキスト: 猪口由美、大木淳夫、柏原光太郎、堀江貴文




亀戸駅から歩いてすぐの路地裏にあるこちらのお店は何と席数わずか8席という、カウンターだけの小さなお店。
とにかく一皿一皿が独創的で、尚且つ悶絶するほどに美味しい。特にパスタはシンプルでいて秀逸。シェフのこだわりが詰まった料理に魅了されること間違いない。
店内は常に満席状態のため、予約は必須。

店名:メゼババ
住所: 東京都江東区亀戸6-26-5
TEL: 0336365550
営業時間: 17:00〜26:00
定休日:不定休


【第1位】BIODINAMICO(ビオディナミコ)

紹介テリヤキスト:大木淳夫、園山真希絵、永田寛哲、花千代




エミリア=ロマーニャ地方の郷土料理を基本とした料理の数々を楽しむ事ができる大人のイタリアン。ランチ・ディナー共にコースのみ。
毎日でも食べていたいと思えるほどの料理は、選びぬかれた厳選素材の美味しさをシェフが巧みな技術で引き出している。

店名: BIODINAMICO(ビオディナミコ)
住所: 東京都渋谷区神南1-13-4 フレームインボックス2F
TEL: 0334626277
営業時間: [昼]12:00~13:00LO(15:30Close)/[夜]18:00〜20:00LO(23:00Close)
定休日: 日曜日・第1・第3月曜日


【第3位】KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA(ノック クッチーナ・ボナ・イタリアーナ)

紹介テリヤキスト:園山真希絵、花千代、堀江貴文




もちもち食感のパスタが美味しいイタリアン。
西麻布のとある場所に位置するこちらのお店は、フレンドリーなサービスも程よく、店内はカジュアルな雰囲気でいつも賑わっていて活気がある。
メニューが豊富で季節によって旬食材を斬新なスタイルで楽しめる。

店名: KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA(ノック クッチーナ・ボナ・イタリアーナ)
住所: 東京都港区西麻布3-2-11 第2谷澤ビル1F
TEL: 0334788220
営業時間: [月~金]11:30~15:00(L.O.14:00)/17:30~24:00
[土,日,祝]12:00~15:00(L.O.14:30)/17:30~23:00
定休日:年末年始


【第3位】ORGOGLIO DEL CASALTA(オルゴーリォデルカザルタ)

紹介テリヤキスト:大木淳夫、園山真希絵、花千代




トスカーナの郷土料理を限りなく再現した大人達の空間。
前菜からメインやデザートまで、料理全てが丁寧に手をかけて仕込まれていてシェフのこだわりがよく伝わってくる、正統派イタリアン。
特に、炭火焼で調理される肉料理は圧巻の美味しさ。

店名: ORGOGLIO DEL CASALTA(オルゴーリォデルカザルタ)
住所: 東京都渋谷区広尾3-12-40
TEL: 0364185896
営業時間: 17:30~23:00(L.O.)
定休日: 日曜日

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