堀江 貴文

堀江 貴文
元livedoor社長

高ウマ

六本木にある手打ちそば

HONMURA AN(ホンムラアン) 東京都

そば・うどん

キュレーターコメント

六本木にある手打ちそばのお店。もうかれこれ15年以上前からいっている(たまにだけどね)。このコーナーで紹介した『浜藤』と同じビルの階下にある。店内は明るい感じでそばを打っているところが客席から見られるようになっている。そば粉を挽いている(石臼で)のを見たのはここが初めてだ。 私が起業したのは六本木3丁目のビルだったので、歩いてランチタイムに来ることができたのもよかった。それまで食べたそばは、普通の2:8そばで、まぁ、駅前の立ち食いそばに毛がはえたくらいの店でしか食ったことがなかったので、ここに初めて入ったときは衝撃を受けたものだ。「そばって、こんなに旨かったのだ!」と。そば屋でつまみを頼んで酒を飲むというスタイルを覚えたのもこの店だった。それから沢山のそばの名店を食べ歩いたが、この店に匹敵するお店はそう多くはないと思う。 ※『本むら庵』は現在改装により、『HONMURA AN』となり、ダイニング系の蕎麦屋にリニューアルされています。

店舗情報

HONMURA AN(ホンムラアン)

そば・うどん 東京都港区六本木7-14-18
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥6,000~

営業時間

[火~金]12:00~14:30(L.O)/17:30~22:00(L.O) [土/日/祝]12:00~14:30(L.O)/17:00~21:30(L.O)

定休日 月曜日及び第1・3火曜日
ウェブサイト http://www.honmuraantokyo.com/
リンク http://bit.ly/1vpvFhr
電話番号 0357726657
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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