ウニの食べ比べなど！オリジナリティー溢れるオシャレ寿司屋

鮨伊佐野

渋谷区寿司

夜￥20,000～￥29,999
カウンター 8席
日・祝日定休

堀江貴文テリヤキスト

公開日: 2014.10.24

店の基本情報
店名	鮨伊佐野
地域	渋谷区
ジャンル	寿司
価格帯（夜・昼）	夜￥20,000～￥29,999
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日
定休日	日・祝日

この記事の要点

まだできたばかりの恵比寿はガーデンプレイスの近くにある、スゴくお洒落でいい雰囲気の寿司屋。
店が清潔で雰囲気もいい。

まだできたばかりの恵比寿はガーデンプレイスの近くにある、スゴくお洒落でいい雰囲気の寿司屋。店が清潔で雰囲気もいい。寿司屋なのにオシャレな感じ。握りは何食っても美味い。しかも手が込んでいる。

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店舗紹介（AI 生成）

二〇〇四年十一月に恵比寿で開業。天然素材を軸に魚介と日本酒の仕入れを吟味し、旬の魚や貝を用いた握りをコースで構成する。最初の一貫に鮪を置くのが特徴で、食事前の味覚が鋭い段階に鮪本来の旨みを味わってもらう考えに基づく。カウンター越しには季節ごとに設えを変える坪庭が広がり、定番銘柄に加えて客の好みに合わせた日本酒を提案している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

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