堀江 貴文

堀江 貴文

高ウマ

正統派和食。〆の十割蕎麦がたまらなく美味い

南青山いち太 東京都

和食

キュレーターコメント

青山に昨秋オープンしたばかりの和食店。若い大将が毎日産地から窒素ガス封入で送られてくる新鮮なそば粉を使って打つ十割蕎麦は、店主自ら石臼で挽いたもの。これが抜群に旨い。見事にコースを〆てくれる。 八寸も彩り豊かで一つ一つに手が掛けられている。お椀も旬の山菜にウニをぶっかけたりして大胆。お造りもオーソドックスだけれども新鮮で驚くほど臭みがない。 今回訪れた際は、とにかく筍尽くしで春を楽しむことができた。 基本は、デザートもついたコースのみ。カウンターで楽しむことをお薦めしたい。

店舗情報

南青山いち太

和食 東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346-1F
平均予算

¥20,000~

営業時間

17:30-23:00(L.O.21:00)

定休日 日曜・祝日
ウェブサイト http://www.tokyoichita.com/
リンク http://bit.ly/1CCJOUZ
電話番号 0364554023
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順


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