堀江 貴文

堀江 貴文
元livedoor社長

高ウマ

静岡の奇跡

てんぷら 成生(ナルセ) 静岡県

てんぷら

キュレーターコメント

まだまだ天麩羅には大きな可能性がある、そう思わせる天麩羅店。根菜類は火を通してからすぐに提供するのではなく、皿に一旦おいて一旦素材に熱を通してから供したりと一つ一つのネタへのこだわりがなんとも。目の前で捌いて貰える穴子やとれたての生の桜エビをかき揚げではなく「唐揚げ」にして出したりと魚介ももちろん美味いのだが、なんといっても野菜の旨さが際立つ。〆も定番の天丼や天茶から削りたての鰹節を炊きたてご飯に掛けただけのおかか飯などを少しずつというワガママに応えてくれる。また行きたいと思わせる。

店舗情報

てんぷら 成生(ナルセ)

てんぷら 静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F
平均予算

¥10,000~

営業時間

12:00-14:00(前日までのご予約に限り営業) 17:00-22:00 (L.O.23:00)

定休日 月曜日
リンク http://bit.ly/2pyDTWt
電話番号 0542730703
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!