園山 真希絵

園山 真希絵
食作家・「そのやま」店主

安ウマ

恵比寿の美味しいスター屋。

恵比寿 牡蠣ツ端(カキツバタ) 東京都

ダイニング・バー

キュレーターコメント

全国の生牡蠣が何と20種類近くも揃えられている上、ココならではの牡蠣料理も味わえる。中でも、お店イチオシは、お酒の肴にも打ってつけな「牡蠣のなめろう」。他に類をみないはず。 他にも、「牡蠣のアヒージョ」や「牡蠣の昆布焼き」「牡蠣の塩辛」「牡蠣フライ」「焼き牡蠣」等、牡蠣御殿ではあるが、牡蠣以外の料理も豊富に並ぶ。よって、牡蠣を食べつつも、その日のオススメ料理(今の季節なら、鮎の塩焼きや、マグロのカマ焼き・トウモロコシ焼き等)や、定番もの(だし巻き卵・銀ダラの西京焼き・アボカドと湯葉のサラダ・肉巻き串・絶品フライドポテト・イベリコ豚の味噌焼き・焼きおにぎり・鯖の棒鮨等)も是非。ついついあれもこれも食べたくなるが、肝臓にも胃腸にも嬉しい成分を持つ牡蠣を筆頭に、健康的料理ばかりであるゆえ、思う存分お召し上がり下さいませ。 夏季の牡蠣、元気の源になってくれること間違いなし。

店舗情報

恵比寿 牡蠣ツ端(カキツバタ)

ダイニング・バー 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2AIビル地下1階
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥6,000~

営業時間

[月-金] 11:30-14:30 17:00-24:00 [土.日] 17:00-24:00

定休日 年末年始
ウェブサイト http://kaki-tsubata.com/
リンク http://bit.ly/29WMaIx
Facebookページ http://bit.ly/29Ov6Vn
電話番号 0364523414
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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