園山 真希絵

園山 真希絵
食作家・「そのやま」店主

高ウマ

雅な宝石イタリアン。

珀狼(ハクロウ) 東京都

イタリアン

キュレーターコメント

旧き良き日本の心が、四季の食材と洗練された器から滲み出る日本流イタリアン。 30品近い品数が和小皿に盛りつけられ、テンポよく軽やかに供されるが、まるで江戸時代から現代・未来へと導かれるような映画のストーリーになっているかのよう。素材のキャスト達がお皿ごとにスポットライトを浴びて光り輝き、清楚且つ堂々とそれぞれの役割を美しく演じている。 至福の酔いに包まれる日本とイタリアの美食航海レストラン、西麻布という琥珀色の海に開港したばかり。

店舗情報

珀狼(ハクロウ)

イタリアン 東京都港区西麻布4-4-9 B1
平均予算

¥20,000~

営業時間

18:00-21:00(L.O.) 完全予約制

定休日 日曜日
リンク http://bit.ly/2p6MTh1
Facebookページ http://bit.ly/2qAs3sr
電話番号 0364526953
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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