園山 真希絵

園山 真希絵
食作家・「そのやま」店主

高ウマ

西豪州一のラグジュアリーレストラン。

WILDFLOWER パース

各国料理

キュレーターコメント

フランスのミシュラン二つ星レストランで経験を積み、シドニーの高級レストラン「Black by Ezard」を経たシェフの織り成す料理は、オーストラリア原住民アボリジニーの習慣に伴い、春夏秋冬の4シーズンではなく6シーズンに分けて考えられている。5コースのテイスティングコース・ベジタリアンコース・アラカルトメニューから選ぶスタイル。 また、ハウスメイドサワードウブレッド&ウィップドサワーバターというパンとバターの組み合わせも最高。つい何度もお代わりしてしまったほど。日本ではお目にかからないハーブが特に特徴的だが、どれを食べてもビューティフルとワンダフルの一点張り。 パースにこんな素晴らしいレストランがあったなんて。

店舗情報

WILDFLOWER

各国料理 1 Cathedral Avenue Perth, AU-WA 6000
平均予算

[昼]$100~ [夜]$150~

営業時間

12:00-14:30 18:00-22:00

定休日 日曜日.月曜日
ウェブサイト http://www.wildflowerperth.com.au/
リンク http://bit.ly/2nj0cNx
Instagramページ https://www.instagram.com/wildflowerr...
電話番号 0861687888
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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