谷 浩志

谷 浩志
ストリートメディア㈱取締役、日本旅行作家協会会員 

安ウマ

秀逸なるネパール家庭料理

プルジャダイニング 東京都

カレー

キュレーターコメント

巣鴨駅から徒歩5分。ネパール人の素敵な女性プルジャさんが、心のこもったネパール家庭料理を供してくれる。ランチならばまずはマトン、チキンのカレーセットがお勧め。香辛料たっぷりだが意外にさっぱりしたスープ状のカレー。玄米を干した不思議な食感のチウラかご飯をチョイスできる。 夕食時ならば、まずはジャガイモのネパール風漬物「アルコアチャル」。生ビールの友に最適だ。骨つきの羊を炒めたフライドマトンや、砂肝炒め(パンクラ)も、良い。締めには、野菜を発酵させ干し乾燥させてまたスープに戻した豊かなコクのあるスープ「グンドゥルック・コ・ジョル」をご飯にかけていただくと、エベレストに登頂した気分なのだ。

店舗情報

プルジャダイニング

カレー 東京都豊島区巣鴨1-36-6
平均予算

¥1,000-

営業時間

[昼]11:00-14:30 [夜]17:00-23:00(LO)

定休日 第1,第3火曜日
リンク http://bit.ly/1H6zO9m
電話番号 0369121867
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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