谷 浩志

谷 浩志
ストリートメディア㈱取締役、日本旅行作家協会会員 

安ウマ

蔵元も、日本酒党も絶賛の四季料理居酒屋

天★(テンセイ) 東京都

居酒屋

キュレーターコメント

店主が一人で切り盛りするカウンタ−8席の居酒屋。丁寧に調理されたメニューは、いずれも酒との相性を考えられた物ばかり。基本はおまかせコース料理だが、最初の一汁三菜が出色。日本酒が進み、次の料理への期待が高まる。秋には店主自ら山でどっさり採って来たキノコ尽くし。続く魚、肉料理も一工夫され、料理人の個性が生きた一品揃いだ。日本酒は店主が何度も訪ねた蔵元の酒を厳選した、納得の品揃え。料理との相性を考えてジャストミートする銘柄を勧めてくれる左党には堪えられない居酒屋だ。開店して10年の経験が生きる店主の近著『日本酒がとまらなくなる絶品つまみ』(洋泉社)を読んで、家に帰って楽しむのもまたいい。

店舗情報

天★(テンセイ)

居酒屋 東京都杉並区梅里1-21-17
平均予算

¥3,000~

営業時間

18:00-24:00(L.O.23:00)

定休日 不定休
リンク http://bit.ly/2esJyIP
電話番号 0333110548
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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