柏原 光太郎

柏原 光太郎
「東京いい店うまい店」編集者

高ウマ

いつ行っても感動のうまさ

Chez Inno(シェ・イノ) 東京都

フレンチ

キュレーターコメント

「ソースの井上」は健在。たとえば子羊のマリアカラスなど、いつ行っても感動のうまさだ。作っているのは古賀さんだけど(笑)。ワインは支配人の伊東さんにまかせれば安心。 また、シェイノに通いだして20年ほどになる。 私は決していい客ではないが、予約の電話をすれば常に懐かしさが甦る。それほどサービスがいいということだ。料理は、ソースの威力を存分に発揮させたフランス料理。軽さを求める現代料理もいいが、クラシックなうまさはこういうところにあるんだよなあ、と再確認させてくれる。

店舗情報

Chez Inno(シェ・イノ)

フレンチ 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
平均予算

[昼]¥10,000~ [夜]¥20,000~

営業時間

[昼]11:30-14:00(L.O) [夜]18:00-21:00(L.O)

定休日 日曜日
ウェブサイト http://www.chezinno.jp/
リンク http://bit.ly/1vpwuXD
電話番号 0332742020
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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