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齋藤 茂
株式会社トーセ 代表取締役社長

美味しい料理を作れる料理人は、所謂、センスのよい方だと思います。彼らのセンスをこの中で皆様に伝えたいと!

プロフィール

私は、36年間、ゲーム、モバイルコンテンツ業界の「縁の下の力持ち」企業を経営してきた中で、多くのグルメな方やお店に出会いました。 グルメは、人間に与えられた特権であり、皆様と楽しもうと思っています。また、一流の料理人を他の店にお連れして、見聞を広める事や、食べ手と作り手が共に勉強し、楽しめるプロジェクトも行います。

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