齋藤 茂

齋藤 茂
株式会社トーセ 代表取締役社長

高ウマ

蟹のミソの醤油は秀逸。

祇園 ささ木 京都府

割烹

キュレーターコメント

素材の良さを最大限に生かすだけでなく、素晴らしいセンスと勢いのある料理! 蟹のミソの醤油、紹興酒は秀逸。 いま、一番ノリに乗っている料理人といえる。 また、とにかく凄い素材のオンパレード。仕入れも尋常では無い。 旬の季節に食べられる蟹チャーハン、日野菜の漬物も最高。

店舗情報

祇園 ささ木

割烹 京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
平均予算

[昼]¥5,000~ [夜]¥20,000~

営業時間

[昼]12:00-12:30(L.O) [夜]18:30~

定休日 日曜・第2月曜・不定休
ウェブサイト http://gionsasaki.com
リンク http://bit.ly/1vpwnuZ
電話番号 0755515000
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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