口福 ヤマトモ

口福 ヤマトモ
福岡口福倶楽部部長

高ウマ

伝説の厨師が作る一分の隙もない極上広東料理

避風塘 みやざわ(フェイフォントンミヤザワ) 大阪府

中華

キュレーターコメント

自分の経験した中で、最高の広東料理の一つです。この方の料理の哲学、技術が素晴らしく、未経験な方は絶対に行くべきです。コースの目玉焼きご飯は残った清蒸のソースをこれにかけて混ぜて食べるように言われ、黄身と白身のやわらかさが同じようにとろとろに仕上げられていて混ぜると、陶然となる味でした。生涯忘れられない味です。

店舗情報

避風塘 みやざわ(フェイフォントンミヤザワ)

中華 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館1F
平均予算

[昼]¥1,500~ [夜]¥15,000~

営業時間

12:00-13:00 17:30-22:00

定休日 日曜.祝日
ウェブサイト http://kno-miyazawa.com
リンク http://bit.ly/28YuoEd
Facebookページ http://bit.ly/28WWZZK
電話番号 0664540777
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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