口福 ヤマトモ

口福 ヤマトモ
福岡口福倶楽部部長

安ウマ

待望の本格派大阪風お好み焼きの店

お好み焼・鉄板焼 TEKOJIMAN 福岡県

お好み焼き・粉もの

キュレーターコメント

マスターは子供のころから、お好み焼きの店をやりたくて、地元のお好み焼き屋で働いたのちに、大阪の鶴橋風月や「きじ」といった名店で修業された本格派です。 豚玉は、たっぷりのキャベツの入った生地を丁寧にかき混ぜ、空気を入れて、かなりの厚さで焼き上げます。丁寧に焼くので20分くらいかかります。蒸し焼きにされて、少し厚みが膨らんでいきます。お好み焼きは軟らかくて、とても美味しかったです。デフォルトではマヨネーズとソース、それに魚粉と青のりがかかります。ソースもきりっとした味でこれもよかったです。

店舗情報

お好み焼・鉄板焼 TEKOJIMAN

お好み焼き・粉もの 福岡県北九州市小倉南区下曽根新町5-5 菱興曽根ビル 101
平均予算

[昼]~¥1,000 [夜]¥1,000~

営業時間

11:30-14:00(L.O.) 17:00-22:00(L.O.)

定休日 火曜日.不定休
リンク http://bit.ly/2iOgf2p
Facebookページ http://bit.ly/2iM6B29
電話番号 0934730301
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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