口福 ヤマトモ

口福 ヤマトモ
福岡口福倶楽部部長

安ウマ

四川系の本格中華。

チャイナスタンド 笑龍 福岡県

中華

キュレーターコメント

シェフは四川料理をやっていたらしく、四川系の料理がメニューの多くを占めているようです。前菜三種は、、クラゲの和え物、蒸し鶏、豚足の煎り焼き。どれもきちんと作られていて美味しいです。分量も思ったよりも多く、満足感があります。特にクラゲは柑橘系?(すっきりした)の香りがして好きでした。 点心は、海老蒸し餃子と焼売と小籠包。特に小籠包はジュースがたっぷりで、皮が破けておらずよかったです。 エビチリは、酸味と甘みのバランスがよく海老の食感もよい。 麻婆豆腐は見た目が黒くて警戒しますが、思ったよりマイルドな味で、深みもあります。 酢豚は、酸味と甘みがしっかりしていて、肉の味と絡んでこれもよかったです。 デザートは杏仁豆腐で、クリームが多い濃厚系でした。

店舗情報

チャイナスタンド 笑龍

中華 福岡県大牟田市本町1-2-7
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥3,000~

営業時間

11:30-14:00(L.O.) 17:30-21:30(L.O.)

定休日 火曜日、第3水曜日
リンク http://bit.ly/2tPsO59
Facebookページ http://bit.ly/2tYKxYz
電話番号 0944329494
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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