大木 淳夫

大木 淳夫
東京最高のレストラン編集長

高ウマ

あの人気シェフの新店!

TACUBO(タクボ) 東京都

イタリアン

キュレーターコメント

恵比寿の人気イタリアンだった「アーリアディタクボ」を閉め、本当にやりたい店をと田窪シェフが4月5日に開いたのがこちら。カウンター前の特製焼き場で、炭ではなく薪で肉を焼く。これが美味い。なんとも瑞々しくやわらかく、でも肉の醍醐味もたっぷりで。今は仔羊と牛のみだけれど、秋にはジビエなども登場するとか。その他の料理、デザートも極めてハイレベル。個室もありで、常連になりたいと思わせてくれるレストラン。

店舗情報

TACUBO(タクボ)

イタリアン 東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 1F
平均予算

¥10,000~

営業時間

[月~土]18:00-25:00(23:00L.O) [水・土・祝]12:00-15:30(13:00L.O)

定休日 日曜定休(月曜が祝祭日の場合、日曜ランチ、ディナー営業の月曜休み)
ウェブサイト http://tacubo.com
リンク http://bit.ly/1MtE3oO
Facebookページ http://bit.ly/1TmVPef
電話番号 0364553822
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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