大木 淳夫

大木 淳夫
東京最高のレストラン編集長

安ウマ

シャンウェイ出身の鉄板中華

遊猿(ユウエン) 東京都

中華

キュレーターコメント

荒木町「遊猿」で麻婆豆腐。鉄板中華で有名なシャンウェイなどで修業したご主人が営む活気溢れる人気店。最近は忙しすぎて鉄板をあまり活用できないらしいけれど・・・。ランチだとサラダや総菜、スープが10種食べ放題。肝心の麻婆は、自家製調味料を予め豆腐に和えているので、味の染み込み具合が違う。花山椒もしっかり効いていて、唇がプルプルと震え、痺れてくるのもいい。

店舗情報

遊猿(ユウエン)

中華 東京都新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 2F
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥6,000~

営業時間

[月.火-金] 11:30-14:00(L.O.13:30) 18:00-23:00(L.O.22:00) [水.土] 18:00-23:00(L.O.22:00)

定休日 日曜.祝日
リンク https://bit.ly/2KgXReT
電話番号 0362748987
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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