本郷 義浩 料理情報番組プロデューサー・麻婆豆腐研究家
マルシン飯店 京都府
中華
生姜のきいた優しい麻婆豆腐。焼き餃子の皮パリ、鶏唐の胡椒塩、かに玉のあん、もやし炒めの醤油の香り。これぞ街の中華で、出てくるのが早い。安い。店の人の愛想がいい。そして濃いめでうまい。午前1時をまわっても行列ができるはずです。創業1977年。40年続いているとはすごい。
マルシン飯店
¥1,000~
11:00-06:00(L.O.5:45)