新キュレーターが登場!肉29!

2015年7月22日

本日2015年7月22日より、弊社の運営するグルメアプリTERIYAKIのテリヤキスト(キュレーター)に新たなメンバーを追加したことをお知らせ致します。

今回新たに加わったのは、常に数か月先まで予約が埋まっているという知る人ぞ知るお肉の超人気店「吉祥寺 赤身『肉山』」店主、光山英明氏です。

肉だけにとどまらず、あらゆる食カテゴリーに対するこだわりと愛情を持つ彼の「食」に対する姿勢は圧倒的です。
人気飲食店経営者としての彼ならではの視点からのキュレーションにも期待です。

新たなメンバーを迎え入れ、今後も引き続き皆様にご満足いただけるサービスの提供に努めてまいります。



[プロフィール]
【肉山の光山29 / 吉祥寺 赤身『肉山』店主】

ーホンマに旨い店を知ってほしいねん!ー
大学まで野球ばっかりの生活でした。上宮高校時代は主将で選抜にも出場しました。
今は東京吉祥寺を中心にホルモン屋やワイン食堂、新橋で和食屋、府中、新潟、田無でもホルモン屋をやってます。FCも募集中!赤身『肉山』も絶好調!

[来歴]
1970年 大阪生まれA型。
1988年 上宮高校野球部主将、第60回センバツ大会出場ベスト8
1989年 中央大学野球部へ
卒業後、地元大阪の酒屋にて10年間のサラリーマン生活を経る
2002年 11月15日吉祥寺にて現在の『わ』オープン。
2004年 飲食店のコンサルティング・プロデュースを始める。
2006年 8月22日新橋にて和食屋「をん」オープン。
2007年 4月株式会社個人商店設立。7月18日西荻窪にて 「cafe?」オープン。8月23日吉祥寺にて「たるたるホルモン」オープン。
2009年 7月22日新潟にて『わゑん』オープン。8月21日府中にて「なかむら」オープン。
2012年 赤身『肉山』オープン。






■うまい店が探せるグルメアプリ「TERIYAKI」とは

 TERIYAKIは、「最高にうまい店」を提供するグルメアプリです。
「美味しい料理を口にすることは至上の喜びである。」と掲げる堀江貴文を中心に構成されるTERIYAKI製作委員会が独自の基準で選んだ、日本全国のうまい店を知っている「テリヤキスト(キュレーター)」の厳選する店舗を紹介しています。他グルメガイドやウェブサイトとのTERIYAKIの相違点は、評価基準が料理のみという点です。サービスやコストパフォーマンスといった雑音は一切廃し、お店選びに後悔しない「検索出来るグルメ雑誌」を目指しています。

■うまい店が分かるグルメアプリ【TERIYAKI】概要
価格:無料 / 月額課金(480円)
配布:iTunes Store , Google Play

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