新テリヤキスト登場!

2016年4月26日

本日2016年4月26日より、テリヤキスト(キュレーター)に新たなメンバーを追加したことをお知らせ致します。

今回新たに加わったのは、「PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)」オーナーシェフ小山進氏です。
「僕にとって、食べることはクリエイトの源泉。新しい作品を世界に発信するためにも、日本の食を食べ尽くすことが私の職の一部です。」と話す彼独自の視点からのキュレーションに期待です。

新たなメンバーを迎え入れ、今後も引き続き皆様にご満足いただけるサービスの提供に努めてまいります。


[プロフィール]
【小山進/「PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)」オーナーシェフ】
1964年、京都市生まれ。2003年、兵庫県三田市に「パティシエ エス コヤマ」をオープン。「上質感のある普通味」を核にプロフェッショナルな味を展開し続けている。
フランスのチョコレート愛好家協会「C.C.C.」のコンクールで初出品の2011年から5年連続で最高位を獲得。「味覚の錬金術師」と評される。2013年から出品しているインターナショナル・チョコレート・アワーズでもロンドンで開催された世界大会にて数多くの金賞(1位)を受賞するなど、世界が今最も注目するパティシエ・ショコラティエの一人。
PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ
http://www.es-koyama.com/


■うまい店が探せるグルメアプリ「TERIYAKI」とは
TERIYAKIは、「最高にうまい店」を提供するグルメアプリです。
「美味しい料理を口にすることは至上の喜びである。」と掲げる堀江貴文を中心に構成されるTERIYAKI製作委員会が独自の基準で選んだ、日本全国のうまい店を知っている「テリヤキスト(キュレーター)」の厳選する店舗を紹介しています。他グルメガイドやウェブサイトとのTERIYAKIの相違点は、評価基準が料理のみという点です。サービスやコストパフォーマンスといった雑音は一切廃し、お店選びに後悔しない「検索出来るグルメ雑誌」を目指しています。

■うまい店が分かるグルメアプリ【TERIYAKI】概要
価格:無料 / 月額(480円),年額(3,600円)
配布:iTunes Store , Google Play
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