TERIYAKI

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見目麗しき、​ビッグな​ハンバーガー

Reg On Diner

東京都 渋谷区各国料理

  • 夜 ¥1,000~¥1,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
Reg On Diner
店の基本情報
店名Reg On Diner
地域東京都 渋谷区
ジャンル各国料理
価格帯(夜・昼)夜 ¥1,000~¥1,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
営業時間[月-金] 11:00~20:00(L.O.19:45) [土・日・祝日] 11:00~20:00(L.O.19:45)ランチタイム:11:00~15:00

この記事の要点

  • オージービーフ100%のジューシーなパテと食べやすくきれいに折りたたまれたレタス、木で完熟させたアボガドなどの具とソースの一体感がいい。
  • バンズからはみ出た具は、見た目の迫力はあるけれど、美しく食べるのは至難の業。

オージービーフ100%の​ジューシーな​パテと​食べやすく​きれいに​折りたたまれた​レタス、​木で​完熟させた​アボガドなどの​具と​ソースの​一体​感が​いい。​バンズからは​み出た具は、​見た目の​迫力は​あるけれど、​美しく​食べるのは​至難の​業。

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店舗紹介​(AI 生成)

ハンバーガー専門店での​修業と、​米国を​一人で​巡った​経験を​経て、​オーナーの​横溝勝義氏が​2008年に​開業。​ブラザーズで​学んだ​プロ意識や​従業員教育を​礎に、​バンズ、​パティ、​野菜、​塩・胡椒、​ソースを​一体と​して​組み立てる​「バランス」を​店の​軸に​据える。​季節素材を​使う​限定メニューに​加え、​テイクアウトや​デリバリー、​撮影などに​利用できる​レンタルスペースも​展開。​食べログの​ハンバーガー百名店には​2026年まで​7回連続で​選出されている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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TERIYAKIST

永浜 敬子

京都府出身。​ 料理、​食文化、​健康、​医療、​ビジネス、​ゲーム、​サブカルを​中心に​執筆。​ 著書に​リージョナルな​県民性に​ついて​紹介した​「ビバ!​いなかもん」​(講談社)、​「いなかもんの​踏み絵」​(​ぺんぎん​書房)、​全国の​郷土料理&ソウルフードを​紹介した​47都道府県の​お国自慢グルメ​「食わせろ!​県民メシ」​(講談社)、​「東京出張」​(京阪神エルマガジン社)、​「なまり亭」​(ワニブックス)などが​ある。