OAD世界のトップレストランのレビュアーランキングが発表!”あの”テリヤキストがランク1位!!

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こんにちは♪テリヤキ編集部です。昨日、「OAD世界のトップレストランのレビュアーランキング」が発表されました。そのランキングの1位になんとテリヤキストの浜田岳文氏が選ばれました。本日のコラムでは、OADと世界の浜田氏について簡潔にご紹介したいと思います。
テリヤキスト浜田岳文さんのプロフィールはこちら

※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによるものではありません

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OADってどんな団体なの?

OADってどんな団体なの?

今回、テリヤキスト浜田氏が1位に選ばれた「OAD世界のトップレストランのレビュアーランキング」。そもそもOADとはどのような団体なのでしょうか。OAD(Opinionated About Dining)とは、スティーブ・プロトニッキ氏によって2004年に創設された団体です。同氏が世界のダイニング文化について、正確に捉える方法の必要性を認識したため、結成されました。始めは、プロトニッキ氏と一握りの友人だけのガイドでした。しかし今では、世界中にある1万6000超のレストランに関して世界の約5000の最も情熱的なデスティネーション・ダイナーの意見を統合する国際的な名声を持つダイニングガイドへと進化しました。

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テリヤキスト浜田岳文氏ってどんな人?

テリヤキスト浜田岳文氏ってどんな人?

そんな世界が注目する「OAD世界のトップレストランのレビュアーランキング」で1位に輝いたテリヤキスト浜田氏。彼は一体どのような人物なのでしょうか。学生時代に学生寮の不味い食事から逃れるため、ニューヨークを中心に食べ歩きを開始。卒業後、美食とクラシック音楽鑑賞を追求するためフランス・パリに留学。外資系投資銀行・投資ファンドに約10年間勤務後、南極から北朝鮮まで世界115カ国・地域を旅しています。現在では、エンターテイメント・旅・食に携わる企業複数社のアドバイザーを務め、食のイベントの企画・運営に携わっています。

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これからも世界を旅する浜田氏

これからも世界を旅する浜田氏

今回のランキングの発表を受け、テリヤキスト浜田氏は自身のFacebookにて、「第1位はずっとOADの創設者であるSteve Plotnickiだったので、彼を超えることはないと思っていたのですが、驚いています」とコメントを残しています。自身でも驚くほどの結果だったのです。これからも浜田氏には、世界中の様々なレストランの情報を発信して頂きたいですね。

いかがでしょうか。テリヤキストには、浜田氏を始め、様々な飲食業界で活躍する素敵な方々が集まっています。これからもみなさまのためになるような情報をお届けしたいと思います。

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  • テリヤキ編集部

    これまでのテリヤキでまとめた記事や、テリヤキ編集部のスタッフがテリヤキ掲載店に足を運び、実際に食してみたレポートなどをお届けします!

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