銀座で鮨を食べたいと思った方必見!テリヤキ編集部がオススメする間違いない鮨店3選!

  • by テリヤキ編集部 / 4730Point
  • title

    title

    シェア:

こんにちは!テリヤキ編集部です♪
本日ご紹介するテリヤキ編集部COLUMNは、「銀座で鮨を食べたいと思った方必見!テリヤキ編集部がオススメする間違いない鮨店3選!」です!
銀座で食べる鮨が初めてという方でも、鮨が非常に大好き!という方でも楽しめるお店をご紹介させて頂きます!

※テリヤキ編集部が独自にまとめたCOLUMNになります。テリヤキストによる選別ではありません。

1

【はっこく】圧巻の握り33カン一本勝負

【はっこく】圧巻の握り33カン一本勝負

テリヤキスト堀江さんがオススメする怒涛の握り33貫一本勝負の銀座の鮨店『はっこく』。つまみなしの、握り一本勝負というシンプルなスタイルで営業しているこちらのお店。店主、佐藤氏のコースは非常に満足感が高い!『やま幸』の天然本マグロを始めとした良質な海の恵みを丁寧に仕込み、シンプルかつ個性的な握りを心ゆくまで堪能することができます。凛とした白と黒の空間で、真摯な想いを込めて握る鮨は驚く程に美味しいです。

2

【鮨からく】握りに赤が合う独自の進化を遂げた鮨店

【鮨からく】握りに赤が合う独自の進化を遂げた鮨店

テリヤキスト大木さんがオススメする銀座のワインと握りがよく合う鮨店『鮨からく』。ワインに合う肴を提供する鮨店は多いが、あえて握りにワイン、それも赤を合わせるお店はあまりないのではないでしょうか。老舗でありながら、戸川氏のたゆまぬ研究ゆえ、極めて個性的な鮨店として存在しています。昔ながらの活発的な雰囲気を感じ、銀座らしい鮨店を楽しむことができます。価格も良心的なため、鮨店の入門編として訪れてみるのもいいかもしれませんね!

3

【鮨 いしやま】流石安定の味です

【鮨 いしやま】流石安定の味です

テリヤキスト森さんがオススメする銀座三丁目にお店を構える『鮨 いしやま』。元々銀座『かねさか』で修行を積み、その後『すし家』の大将をしていた石山氏が営むお店です。若き才能が織りなす極上の鮨は、この上なく絶品!白木のカウンターの落ち着いた雰囲気である店内は居心地も良いです。どの料理も素晴らしく、流石安定の味といったところでしょう!何度も訪れたいと思いますね!

いかがでしょうか、銀座の鮨店はどれも魅力的で一生に一度は訪れてみたいですね。
テリヤキでは他にもたくさんのお店を紹介しています!ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください!

  • title
  • テリヤキ編集部

    これまでのテリヤキでまとめた記事や、テリヤキ編集部のスタッフがテリヤキ掲載店に足を運び、実際に食してみたレポートなどをお届けします!

  • 合計Point: 25886487
  • title

    title

テリヤキ編集部のTERIYAKIコラム全てのコラムを見る

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!