絶品ステーキを贅沢にかぶりつきたい!北新地が誇るグルメも唸る名鉄板料理店3選!

  • by テリヤキ編集部 / 9207Point
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こんにちは!テリヤキ編集部です♪
本日ご紹介するテリヤキ編集部COLUMNは、「絶品ステーキを贅沢にかぶりつきたい!北新地が誇るグルメも唸る名鉄板料理店3選!」です!
どのお店も非常に魅力的です!ぜひ参考にしてみてください!

※テリヤキ編集部が独自にまとめたCOLUMNになります。テリヤキストによる選別ではありません。

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【炭火焼ステーキ 岡田(スミビステーキオカダ)】昭和のステーキハウスラブ

【炭火焼ステーキ 岡田(スミビステーキオカダ)】昭和のステーキハウスラブ

テリヤキスト本郷 義浩さんがオススメする北新地の昭和な雰囲気を感じることができるステーキハウス『炭火焼ステーキ 岡田』。料理は20,000円のコース1本のみであり、素敵な肉の数々を堪能することができます。但馬牛のサーロインを串刺しにして、紀州備長炭で焼き上げるため、余分な脂が落ち、肉の旨味がギュッと閉じ込められます。鉄板焼きでは、できにくい表面のカリッとした焦げと炭の香り。焦げ目と脂のレイヤーの重なり具合が堪りません。

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【パイナップル】締めのカレーとかナポリタンがたまらない鉄板焼き店

【パイナップル】締めのカレーとかナポリタンがたまらない鉄板焼き店

テリヤキスト堀江 貴文さんがオススメする極上の黒毛和牛と選りすぐりの野菜や魚介を五感で楽しむことができる鉄板焼き店『パイナップル』。北新地駅から徒歩3分という立地であるが、こじんまりとした空間である為、落ち着いた雰囲気で料理を楽しむことができるでしょう。また極上の黒毛和牛は、ひと肌で溶けていく上質の脂、絶妙な繊維の細かさから味わえる肉の美味しさを堪能することができます。さらに締めのカレーやナポリタンなどまで、魅力溢れる品々を食べることができます。

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【窯焼きステーキ 福田】隠れ家にて美肉を堪能

【窯焼きステーキ 福田】隠れ家にて美肉を堪能

テリヤキスト田村 勝也/タムタムさんがオススメする窯職人の北山厨房がこちらのお店の為だけに作られた立派な窯を活用して絶品な美肉を堪能することができるお店『窯焼きステーキ 福田』。炭は紀州土佐ウバメガシの備長炭を利用とのこと。素敵な道具の数々を扱うのは、技術と経験を兼ね備えた実力派シェフの福田氏。同氏が提供する料理の数々は絶品ばかり。名物である極上の平井牛は絶妙な焼き加減で余分な脂を落としながら中はじっくり、表面をカリッと、最高の火入れを施します。最後のデザートまで魅せるステーキ店です。

いかがでしょうか、北新地には魅力溢れる鉄板料理店がいくつもありますね!
テリヤキでは他にも絶品グルメ情報をたくさん掲載しています。この機会にぜひアプリをDLしてみてください!

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  • テリヤキ編集部

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