海外編!バルセロナの激うまタパス!:Ciudad Condal

  • by 岸本 圭介(キシモト ケイスケ) / 19415Point
  • title

    title

    シェア:

みなさん、TERIYAKIを使って、ウマイもの食べてますか?
岸本圭介です。 今回は、初!海外店舗のご紹介です。観光地としても人気の、バルセロナ。日中は、サグラダファミリアやバルセロネータ(海)を観光、そして夜はバルで食事…なんてのが楽しい街です。ただ、バルは街に星の数ほどあって…さらに店によって当たり外れがあります。(個人的感想)
今回ご紹介のバルは、タパスを中心に何でもウマくて、滞在中に2日連続で訪問したほど。人気店ですが、テーブル席は少し待つか予約すれば座れます。ただ、カウンター席(予約不可)は上手に座るのに、ちょっとしたコツが必要ですので、併せてご紹介します。

1

まずは、ピンチョス

まずは、ピンチョス

カウンター席に座ったら、目前に色鮮やかな本日のタパス(小皿料理)がズラーっと並んでいる。これは見ているだけで楽しい。まずは、ピンチョスから。これだけでも種類豊富なのだが、中でも、パンの上に、魚(たしかイワシ)・パプリカ・ナスのマリネを乗せたものが…ハマった。ちなみに、カウンター席は、律儀に列で並んでいても順番が回ってくることはない。図々しくグイグイいっていいのだ。それがここのスタイル。具体的には、先にビールでも飲みながら待ち、カウンター席を見渡す。
そして、①席で精算している先の客に「次いいですか?」②席が空いたら店員に「ここ座っていいですか?」このどちらかでOK。

2

そして、ハモンセラーノ

そして、ハモンセラーノ

極上のハモンセラーノ。日本ではいくらするのだろう…というものだが、こちらではリーズナブルに楽しめる。とりあえず、これは必食だろう。ぜひ、パンコントマテ(パンにトマトとニンニクを擦りつけ、オリーブ油をかけたもの)と共に。食べたら、口いっぱいに広がる、その脂の旨みに感動するであろう。ボクは、この時点で制御不能となり、ハモンセラーノ→パンコントマテ→サングリアの流れが止まらない事態に。
皆さんにはこの時点でのペース配分にくれぐれも気をつけて。

3

参った!海老のアヒージョ

参った!海老のアヒージョ

「こんなアヒージョ見たことない」これを見たら、そう思うに違いない。ぷりっぷりの大きな海老がたっぷり、なのだ。食べ応え十分で美味しい。ボクは、たっぷりのオイルに海老が浸かったものをイメージしていたので、「(もちろん!いい意味で)参った」と思った。
そして、海老の旨みが凝縮されたオイル…ボクはその最後の一滴までパンを浸した。果たして、ここでパンのお替りを何回したのだろうか…思い出せない。

4

止まらない、ピーマンの素揚げ

止まらない、ピーマンの素揚げ

ピミエントス・デ・パトロンという、ピーマンの素揚げ。ピーマンだが、その味はシシトウに近く、少しピリッと効く。ただ、これがビールに合う。素揚げなので、実にシンプルな料理だが、色鮮やかさと、そのピリッと感がクセになり、結構パクパク食べてしまうと思われる。実は、これら以外にも、まだまだ紹介したいタパスがある。クロケッタ(クリームコロッケ)、カラマレス・フリートス(イカフライ)、パンコントマテで牛肉テンダーロインのステーキを挟んだもの…etc.
本当にどれも「ウマイ」。

5

必ず飲もう、サングリア

必ず飲もう、サングリア

必ず飲んで欲しい。危ないが、何杯でも飲みたくなるサングリア。私は二人分をオーダーしたが、デキャンタに結構な量が入ってやってくるのだ。また、カウンター席だと作る工程を目にすることがあるのだが、カットフルーツをたっぷり、そしてワインを大量に注ぎ込んで、豪快に作られる。見ている方も楽しい。こんなサングリアなのだが、口にすると、爽やかでかつ絶妙な甘さが広がり…結果、病みつきになる。タパスにサングリアはたまらない。

海外旅行では、景色や建造物、ショッピングも楽しいですが、現地でウマイものに出会えると、更にハッピーな気分になりませんか?!(ここだけの話、ボクはいつもウマイものが一番の思い出になります…と言うと、一緒に行った人に怒られるかもしれませんが。)同調していただける方は、海外行くときもTERIYAKIはオススメです。シンガポールやタイでもTERIYAKI使って探しましたが、どっちも当たりでした。(また紹介しようと思います。)

そして、皆さまがバルセロナに行かれるときに、この記事を参考にしていただけると嬉しいです。

最後に一言だけ。
この店も“カウンター席”が楽しいです。

では、また!

  • title
  • 岸本 圭介(キシモト ケイスケ)

    生年:1985年 住処:大阪府出身→東京都在住 属性:IT関連企業→広告代理店の人(+個人のお仕事複数) 幸福:美味しい食に出会えたときに感じます。(そして隣に...

  • 合計Point: 1039577
  • title

    title

岸本 圭介(キシモト ケイスケ)のTERIYAKIコラム全てのコラムを見る

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!