一品毎のエンターテイメント ー恵比寿で味わう串揚げー

  • by ころぽっくる / 30360Point
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串揚げって次は何だろうとか、一品毎に聞く説明が楽しいですよね。
今回は、あの焼き鳥で有名な「いぐち」さんが提供する串揚げ屋さんに行ってまいりました。
中目黒 いぐち上る

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一品目から絶品!フォアグラコロッケ

一品目から絶品!フォアグラコロッケ

いきなりの衝撃です。フォアグラコロッケです。噛んだ瞬間の広がるおいしさ、そして高カロリー万歳な濃厚さがが本当にたまりません。濃厚なんですけど、この大きさなら問題なく、かつ美味しく食べられますね。たとえそれが一品目でも。本当に感動します。
ちなみにこのフォグラコロッケは、いぐちさんの名物料理でもあるみたいです(焼き鳥やさんの方でも食べられる)。是非とも食べてみてほしいと思う一品ですね。そんな感動の幕開けでコースがスタートです!!

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衝撃は続く 一口カツサンドとチーズの串あげ

衝撃は続く 一口カツサンドとチーズの串あげ

実は、フォグラコロッケの後には上品な茶碗蒸しを挟んでいます。ですが、その後に続く、一口カツサンド、鶏のスープ、サラダ(イチジクがとても美味しくてデザートみたい)、大地のほっぺ(北海道新田牧場の生乳チーズ)の串揚げが怒涛の攻めなんです。
この一口カツサンドは「一口」なのがまたいやらしく、食欲を非常にそそられます。そして、スープ、サラダを挟んでからの、これまた濃厚なチーズの串揚げ。もちもちでとても美味しいです。

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口直しにも感動

口直しにも感動

ここで天ぷら&串揚げの連チャンに入るんですが、口直しが出てきます。
大根おろしなんですけど、写真の通りに薬味がたくさん出てきます。これがまた美味しいんですねぇ。山椒なんかかけてペロッと食べるといいかもしれません。こういう工夫が非常に憎い。
そして、天ぷらと串揚げが次々と出てきます。定番のエビやきすの天ぷら、ロースや子持ち昆布の串揚げなどなど10品以上の揚げ物で大満足間違いなしです。私はトウモロコシのかき揚げがお気に入りでした。

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締めは鶏の出汁がよくきいたラーメンで!

締めは鶏の出汁がよくきいたラーメンで!

締めは「ラーメン」か「天丼」を選択できます。
私は今回ラーメンにしました。というのも、先ほどさらっと書いた「鶏のスープ」、これが本当に美味しいんです!さすが焼き鳥屋さんで有名ないぐちさんらしく、絶妙な出汁が出てるスープです。たくさんの揚げ物を食べた後でもさらっと食べられるのに、ちゃーんと旨いんです。スープが出てきた時にでさえ、麺を入れたいと思うほどです。次回は天丼に挑戦したいところです(食べた方twitter等で教えてください!)。

いかがでしたか。次のお皿を待つ楽しさと一つ一つのお皿に込められたこだわりを味わってみたくなりませんか?
これだけ大満足な内容でコースおまかせ5,000円です。なのに、雰囲気は鮨屋のような高級感あふれるカウンター席なので、よりオススメです!!
是非行ってみてください!

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  • ころぽっくる

    銀行で働く30代サラリーマン。 お酒が全く飲めないのが痛手ですが、その分食事重視で生きています。 フレンチ、焼肉が大好き。

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