園山まきえ

園山まきえ
食陰陽師・食作家・「そのやま」店主

高ウマ

四川料理の域をこえた菰田シェフ視線料理。

szechwan restaurant 陳(スーツァン・レストラン陳) 四川飯店 東京都

中華

キュレーターコメント

視線が釘付けになる特大気仙沼産毛鹿鮫の姿煮(山椒風味)や、陳建一の麻婆豆腐御膳といった名物料理は言うまでもなく、「え、イタリアン?」と思わされるトマトソースものや、和の心感じる湯葉と空豆の蟹あんかけ等、五感を擽る料理のオンパレード。 また、カウンターに座ると、目の前で料理人さん達が腕を振るう姿が視野に入ってくるのだが、これがまた美味しさと共に、食欲を駆り立ててくれる。

店舗情報

szechwan restaurant 陳(スーツァン・レストラン陳) 四川飯店

中華 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥15,000~

営業時間

[昼]11:30-14:00 [夜]17:30-23:00(L.O.21:30)

定休日 年中無休
ウェブサイト http://www.srchen.jp/
リンク http://bit.ly/1I0ZQNJ
Facebookページ http://bit.ly/1TkXdNh
電話番号 0334634001
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!