園山まきえ 食陰陽師・食作家・「そのやま」店主
Le Merveilleux(ル メルベイユ) 東京都
ダイニング・バー
エレベーターが開いた先は、スワロフスキーのシャンデリアを筆頭に、目を疑うような煌びやかでゴージャスな空間が広がる。 さらに、重厚感あるBARカウンターや、座り心地の良すぎる椅子等、ここがフランス料理店だなんて思えないテイスト。 しかし、料理スタートからプティフールまで食べ終えると、室礼と料理が、美しすぎる夫婦のよう（前者が旦那様、後者が奥様） フランスの星付きレストランはじめ、日本でも、名高い名フランス料理店での経験を持つシェフの引き出し多き宝石料理は、最後まで感動値が下がらない。細部に渡り、繊細で優しく、且つ、秘めた自信漲る料理が、玄人ソムリエ厳選ワインと共に、シンデレラ気分へと導いてくれる。 「銀座7-7-7」という縁起も良さそうな立地で、最高級インテリアに珠玉の料理であるにも関わらず、コースのお値段は思いの外破格。 よって、大切な人への記念日はもちろん、自分へのご褒美にも最適。 席を立つ頃には、品格まで上がったかのような感覚に浸れるはず。 また、朝4時まで営業しているとのことなので、アルコールとアラカルト料理という気軽な利用もウェルカムとのこと。 『ル・メルベイユ』でのシンデレラは午前0時以降も妖艶な輝きを増せるはず。
Le Merveilleux(ル メルベイユ)
¥20,000~
[月-金] 22:00-4:00