園山まきえ

園山まきえ
食陰陽師・食作家・「そのやま」店主

高ウマ

NYの清い風吹くグリルダイナー

BAR&GRILL DUMBO(ダンボ) 東京都

ダイニング・バー

キュレーターコメント

ちょうど一年前(2017年)の今頃。表参道の一等地に、NYスタイルの「ザストリングス表参道」が誕生した。 チャペルも併設され、ハッピーオーラ漂う施設には、連日、女性客が絶えない。 そんなパワースポットのような「幸せの館」は、1階と2階でやや顔と個性が異なるが、レストランと婚礼含め、いずれも、公式晩餐会等で世界のVIPをもてなしてきた荒木清成氏が総料理長となり、美しさ溢れる料理を手がける。 その2階が、ブルックリンのダンボ地区の名を冠した『BAR & GRILL DUMBO』だが、ランチは、サラダビュッフェをはじめとしたパスタや特製バーガー・グリルミート メインが選べるプリフィックススタイル。 ディナーはグリル&ローストと共に、クラフトビールやワイン・カクテルも楽しめる。 また、ランチとティータイムのパティシエご自慢ワゴンデザートもウリの一つ。 スタイリッシュなNYテイストに、日本人ならではの繊細な心配りと清らかなワザが光る荒木シェフの美食ワールドが融合し、きっとこれからも、多くの美食家の舌も胃袋も潤してくれるはず。

店舗情報

BAR&GRILL DUMBO(ダンボ)

ダイニング・バー 東京都港区北青山3丁目6-8
平均予算

[昼]¥2,000~ [夜]¥6,000~

営業時間

[月-金] 11:30-22:30 [土・日・祝日] 11:00-22:30

定休日 無休
ウェブサイト http://bit.ly/2QzIilH
リンク http://bit.ly/2NsARKU
Facebookページ http://bit.ly/2QwxqF2
Instagramページ http://bit.ly/2C0kIdD
電話番号 0357784534
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!