ミスターX

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食を知り尽くした賢人

高ウマ

銀座らしい焼き鳥屋とは、まさにこの店

銀座Toriya Premium 本店 東京都

焼き鳥

キュレーターコメント

最近のグルメブームは正統派より変化球が多くて、「銀座らしくない店」のほうがメディア受けするようだが、ここは直球勝負の銀座らしい焼鳥店。クラブが立ち並ぶ雑居ビルの上で、ゆったりとしたスペースのカウンターで焼鳥を食す。焼台では一心不乱に串を見つめる職人がひと串ずつ運んでくれる。日本酒もいいが、ここなら泡からワインでしょう。早い時間は同伴の美女連れもいて、最近の銀座の景気回復がよくわかる。こういう正統派の銀座の店が混んでくれるのが、天の邪鬼のさらに天の邪鬼な私にとっては、とても嬉しい。

店舗情報

銀座Toriya Premium 本店

焼き鳥 東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂飯島ビル 5F
平均予算

¥8,000~

営業時間

[月-金] 17:30-24:00(L.O.23:00) [土] 17:00-23:00(L.O.22:00)

定休日 日.祝
ウェブサイト http://www.toriya-premium.com/shop/ginza
リンク http://bit.ly/2dCVaWs
Facebookページ http://bit.ly/2diXVun
電話番号 0335718028
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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