テリヤキ編集部

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高ウマ

ふわふわの極上うな丼を楽しめる

鰻 にしはら 大阪府

和食

キュレーターコメント

大阪で人気を誇る鰻の名店「鰻にしはら」。今回はランチで訪問し「うな丼(大)」を注文。大きな器に鰻1匹半がぎっしり入っている。これほどまでにぎっしり入っているのは、鰻好きとしては嬉しい限り。 注文をしてから、背開き→串うち→白焼→蒸し、それから色付けを行うので30分程度時間がかかる。 30分経って運ばれてきたうな丼は、見た目も美しく、関東風なのでフワフワした食感が魅力的。タレは、濃すぎることなく、上品なため鰻の美味しさをより引き立ててくれます。

店舗情報

鰻 にしはら

和食 大阪府大阪市中央区北新町4-12
平均予算

[昼]¥3,000~ [夜]¥4,000~

営業時間

11:00-14:00(L.O.13:45) 17:00-21:00(L.O.20:30)

定休日 月曜日.第二火曜日
リンク http://bit.ly/1sBgFg7
電話番号 0669264478
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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