小山 進

小山 進
「PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)」オーナーシェフ

高ウマ

みんなの健康を願う優しい料理人の体に沁みる美味

韓菜酒家 ほうば 大阪府

焼き肉・韓国料理

キュレーターコメント

韓国人のお母様とイタリアン仕込みの息子・新井シェフが起こす”親子による素晴らしい料理の化学変化”が楽しめる。「お客様にはいつまでも健康であってほしい」がお店のモットー。伝統的な韓国料理は、全ての料理をテーブルにズラっと並べるが、こちらでは、コース仕立てにし、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままで食べていただきたいという考えを軸にされているとのこと。前菜のナムル15種、釜山産のまるでフルーツジュースをいただいているような爽やかな酸味と丸みのある柔らかな味わいのマッコリ、鮑のおかゆは「絶対に食べなあかん」メニューです。

店舗情報

韓菜酒家 ほうば

焼き肉・韓国料理 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 2F
平均予算

¥15,000~

営業時間

17:00-23:30(L.O.21:00)

定休日 木曜日
ウェブサイト http://houba.jp
リンク http://bit.ly/1JzHdmI
電話番号 0664560080
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!