田村 勝也/タムタム

田村 勝也/タムタム
Tatsumiya 代表

高ウマ

シェフ渾身のお料理の数々

中国菜エスサワダ 大阪府

中華

キュレーターコメント

西天満にお店を構える中華料理のお店『中国菜エスサワダ』。オーナーシェフの澤田州平さんによる上品で塩梅が抜群な渾身の料理を堪能することができます。 〈頂いたメニュー〉 *フォアグラ 紹興酒漬け 紅玉を敷いて 南高梅ソース *冷製ビーフン 明石天然鯛 昆布締め 唐墨 花紫蘇 *シェフ特製 北京ダック *長崎県産 クエ 難波ねぎ 黄ニラ 生姜のアクセント *蝦夷鮑 焼売 丁寧に取った出汁 餡掛け *自家製 干し肉 炒め物 奈良県明日香村 塌菜 鷹の爪 発酵唐辛子 *栃木県産 香り鶏 クリスピーチキン 鶏好き必食のスペシャリテ 五香粉 山椒塩 セロリ塩 豆板醤 鬼おろし ライチ酢 *いくら 鮭チャーハン 上湯スープ 追いがつお 芳潤 せり天ぷら 上から掛けて3度楽しむ ミルク 黒糖 生姜のプリン

店舗情報

中国菜エスサワダ

中華 大阪府大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
平均予算

[昼]¥1,000~ [夜]¥15,000~

営業時間

11:30-13:00(L.O.) 17:00-21:00(L.O.)

定休日 不定休
リンク https://bit.ly/2lU8lXm
電話番号 0668091442
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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