本田 直之

本田 直之
旅人、レバレッジコンサルティング代表

安ウマ

福岡に来たら絶対訪れたい!

つどい 福岡県

ラーメン

キュレーターコメント

福岡薬院の怪しげな路地を奥まで進むと現れる夜の匂いと書かれた提灯。強烈なオリジナリティとセンスのいいマニアックなメニューや、店に書かれた数々の名言。今やインスタでも人気になってきて、深夜までいつも混雑している。だが、この店の本質はそこではなく、麺、スープ、そして具材までも相当な時間をかけて分析し、無化調、自家製で、これらの名品達を完璧に再現し、より美味しいものに仕上げる表に一切見えてこない努力なのだ。これがあるからつどいは単なるオモロイ店ではなく、多くのクリエイティビティ溢れる人達を魅了するんだと思う。

店舗情報

つどい

ラーメン 福岡県福岡市中央区薬院3-7-30
平均予算

¥1,000~

営業時間

20:00-26:00

定休日 日曜日
リンク https://bit.ly/2I2zguA
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!