本田 直之

本田 直之
旅人、レバレッジコンサルティング代表

高ウマ

10年先を見据えて今から通うべき鮨

鮨唐島(スシカラシマ) 福岡県

寿司

キュレーターコメント

鮨職人を目指し、あえて日本料理の修業から始めたという強者。 和の名店神戸の『紀茂登』、そして福岡の鮨の名店『鮨安吉』で修業。これだけ聞いても間違いない店。 まだ30才、オープンしたばかりだが、ここは確実に予約の取れない店になるので今のうちから通うべき。

店舗情報

鮨唐島(スシカラシマ)

寿司 福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F
平均予算

¥20,000~

営業時間

18:00-23:00 *完全予約制

定休日 不定休
リンク http://bit.ly/2QDiFBe
Facebookページ http://bit.ly/2NWIk9L
電話番号 0927073999
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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