本田 直之

本田 直之
旅人、レバレッジコンサルティング代表

高ウマ

京都懐石料理界の将来を担う店

木山(キヤマ) 京都府

割烹

キュレーターコメント

季節ごとに通っている京都木山。 去年(2017年)オープンにもかかわらず、京都懐石料理界の将来を担うと言われる。 鰹節、鮪節を客の目の前で削り、その場で出汁をとるという姿勢に木山のすべてが表れている。 まだ行ったことがなければ早めに行くことをお勧めします。

店舗情報

木山(キヤマ)

割烹 京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
平均予算

[昼]¥15,000~ [夜]¥30,000~

営業時間

12:00-13:30 18:00-19:30

定休日 不定休
リンク http://bit.ly/2vHgMZ7
電話番号 0752564460
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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