口福 ヤマトモ

口福 ヤマトモ
福岡口福倶楽部部長

高ウマ

モダンな技法も使う瀟洒な一軒家フレンチ

フランス料理 颯香亭 福岡県

フレンチ

キュレーターコメント

コースは完全におまかせで1万円前後くらいです。食べたいものや苦手なものをリクエストして、オリジナルのメニューを作るスタイル。メインは「蝦夷鹿と子牛」と「シャラン鴨」から選択でした。蝦夷鹿は丁寧に血抜きされ熟成されていたようで、柔らかく変な臭みもなく食べやすかった。味的にはどの皿も文句なしに旨い!!モダンな技法を入れたネオクラシックの雰囲気だが、和の素材やすっきりした出汁(河豚の骨からの出汁など)を使い繊細な皿にも仕立てられる。引き出しの多さを感じた。ケーションは香椎駅からタクシーで10分弱、丘の上にあるので徒歩は厳しいかも。瀟洒な一軒家のレストランで、手入れの行き届いたお庭や中庭を眺めながらの贅沢なお食事が楽しめる。一日3組までの完全予約制とのこと。

店舗情報

フランス料理 颯香亭

フレンチ 福岡県福岡市東区香椎駅東4-37-7
平均予算

[昼]¥10,000~ [夜]¥20,000~

営業時間

[月-金] 18:00-20:30(L.O.) [土・日・祝のみ] 11:30-13:30(L.O.) 18:00-20:30(L.O.)

定休日 火曜日・月に一度不定期
ウェブサイト https://www.info-soukatei.com/
リンク https://bit.ly/2HBYpM5
電話番号 0926736616
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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