門上 武司

門上 武司
「あまから手帖」編集顧問 フードコラムニスト

高ウマ

伊賀牛をふんだんに楽しめる

半蔵 大阪府

焼き肉・韓国料理

キュレーターコメント

伊賀牛をふんだんに食べさせてくれる店である。「ヒレ肉」は、焼くと香ばしい匂いが立ち上る。箸で簡単にさけるぐらいの柔らかさ。牛肉の香りが鮮烈だ。また2度漬けすると香ばしさや牛肉の旨味がますように感じる。「すき焼き」は牛肉の甘みが炸裂し、卵のまろやかさと一体となる。牛肉も変われば、野菜が断然うまくなるのであった。これはクセになりそうな味わいといえる。

店舗情報

半蔵

焼き肉・韓国料理 大阪府大阪市西区新町2-17-3
平均予算

¥10,000~

営業時間

17:30-22:00

定休日 不定休
リンク https://bit.ly/2KRzQLb
電話番号 0665316520
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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