Peragate Charoenpanich (ビア)

Peragate Charoenpanich (ビア)
海外雑誌ライター・Foodie

高ウマ

技術やバランスも良く、雑味もなく美味しい

山崎(ヤマザキ) 東京都

割烹

キュレーターコメント

大好きな赤坂「もりかわ」さん出身のシェフの「山崎」へ。「もりかわ」で修行後は「霞町かしわ割烹しろう」で独立。そして今回、更に他の名店で研修し、移転して「山崎」をオープン。とにかく、山崎君の仕事が綺麗ですね!技術やバランスも良く、雑味もなく美味しい!店の雰囲気も素晴らしいです。都内でたくさん新しい店がオープンしてる中で、僕はダントツで人に紹介できる店だと思います。

店舗情報

山崎(ヤマザキ)

割烹 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
平均予算

¥25,000~

営業時間

17:30-20:30までに入店

定休日 月曜日
リンク https://bit.ly/2PV44DK
電話番号 0368129848
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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