藤崎まり子

藤崎まり子
北新地「クラブ藤崎」ママ

高ウマ

変態料理と揶揄される秘密のレストラン

Comptoir Feu(コントワール フー) 大阪府

フレンチ

キュレーターコメント

完全紹介制のコントワールフー、 変態料理と常連から揶揄される 全てが非公開の8席だけのお店。 お料理って誰と何を食べるかが かなり重要だとは思っておりますが 誰が作っているかも私は結構重要。 佐藤歩シェフのお店だったら私は きっと何の料理店でも通うと思う。 美味しい食事だけでなく楽しい時間を 提供してくれる佐藤シェフに感謝です。 今月は新玉ねぎのすり流しと カルピスバターのトーストとベルーガ。 鰊とシークァーサーアサツキ。 閖上赤貝と長崎平戸のウニ。 松阪牛の焼売。 タチウオ炭火焼きトマトとアリッサのソース。 ずわいがにとフカヒレお米の春巻き。 山形牛のスンドゥブ。 河豚とトリュフのビーフン。 デザートは奈良県の古都華。

店舗情報

Comptoir Feu(コントワール フー)

フレンチ
平均予算

¥50,000-

営業時間

不定(紹介制・完全予約制)

定休日 不定休
リンク http://bit.ly/2ihRblJ
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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