大木 淳夫

大木 淳夫
東京最高のレストラン編集長

高ウマ

ジビエのテンコ盛り!

Passo a Passo(パッソ・ア・パッソ) 東京都

イタリアン

キュレーターコメント

月の輪熊、蝦夷鹿、猪、穴熊、キジ、マガモのさまざまな部位をコンフィ、ラウド、レバーペースト、テリーヌなどなどの技法を駆使して盛り合わせた感涙の一皿。猟師まで指定し、ジビエの状態にとことんこだわる有馬シェフの料理は、門前仲町まで足を運ぶ価値が必ずある。

店舗情報

Passo a Passo(パッソ・ア・パッソ)

イタリアン 東京都 江東区 深川 2-6-1アワーズビル1F
平均予算

[夜]¥10,000~

営業時間

18:00-21:30(L.O.)

定休日 水曜日.臨時休業あり
リンク http://bit.ly/1SZpyq4
電話番号 0352458645
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加

テリヤキをサクサク見るなら
アプリがおすすめ!