大木 淳夫

大木 淳夫
東京最高のレストラン編集長

安ウマ

渋谷ストリームで一番行列の出来ているお惣菜パン

BaKING SHU(ベイキング シュウ) 東京都

カフェ・スイーツ

キュレーターコメント

「ベイキングシュウ」は渋谷ストリームで一番行列の出来ているお惣菜パンのお店。手掛けたのは、メゾンカイザーを広めた木村周一郎氏。極上あんぱんが話題だが、個人的にはひまわりの種が練り込まれた全粒粉のコッペパンを使った「ジンギスカン焼きそばパン」をお薦めしたい。なんと麺は西山製麺。そこに玉ねぎとラムのひき肉が。これをコッペパン、焼きそばパンと呼ぶならば、今までのはなんだったんだ?? となってしまう芳醇の美味しさ。すーっと歯に入る「厚切りハムカツサンド」も秀逸。こちらのパンはフォッカチャ。朝8時オープンなのも嬉しい。

店舗情報

BaKING SHU(ベイキング シュウ)

カフェ・スイーツ 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
平均予算

~¥999

営業時間

8:00-20:00

定休日 無休(施設の状況により)
ウェブサイト http://bit.ly/2Uidqrz
リンク http://bit.ly/2sNo0eL
電話番号 0364506017
経路案内 車での道順 電車での道順 徒歩での道順
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